ФорумчатЧаВоПоискПользователиГруппыРегистрацияВход
надпись любая другая совершенно не та что была до нее)))

Поделиться | 
 

 Закуска из баклажанов «Светофор»

Перейти вниз 
АвторСообщение
Ёжа
Admin
avatar

Сообщения : 47
Дата регистрации : 2010-05-24

СообщениеТема: Закуска из баклажанов «Светофор»   Сб Июн 26, 2010 3:19 pm


Ингредиенты

* 500 г баклажанов
* 300 г помидоров
* 3-4 ст.л. кукурузы
* 150 г лука
* зелень
* соль
* растительное масло

Рецепт приготовления

Баклажаны нарезать небольшими кубиками.
Посолить, оставить на 30 минут.
Затем промыть в холодной воде и слегка отжать.
Лук мелко покрошить.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить баклажаны, посолить, жарить до готовности (около 15 минут).
Помидоры нарезать кубиками.
Зелень мелко покрошить.
На плоское блюдо выложить баклажаны, разровнять, сформировать прямоугольник.
В нем сделать 3 круглых углубления.
Положить в них помидоры, кукурузу, зелень.
На столе все перемешать.
Вместо кукурузы можно использовать желтый болгарский перец.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
 
Закуска из баклажанов «Светофор»
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Кулинария :: Закуски-
Перейти: